服務(wù)員
5000-8000元/月招聘崗位
(一)服務(wù)員
1.崗位職責(zé)
熱情、主動(dòng)地迎接顧客,引導(dǎo)顧客就座,及時(shí)提供菜單并解答顧客關(guān)于菜品、酒水的疑問(wèn)。
準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)單內(nèi)容,快速、高效地將點(diǎn)單信息傳達(dá)給吧臺(tái)和廚房。
負(fù)責(zé)為顧客提供周到的餐飲服務(wù),包括上菜、上酒、清理桌面等,確保顧客用餐過(guò)程的舒適與滿(mǎn)意。
配合店內(nèi)的促銷(xiāo)活動(dòng),積極向顧客推薦特色菜品、酒水及活動(dòng)套餐。
保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括餐桌、餐具、地面等,營(yíng)造整潔、舒適的就餐環(huán)境。
協(xié)助其他部門(mén)完成一些臨時(shí)性的工作任務(wù),如協(xié)助布置場(chǎng)地、搬運(yùn)物品等。
2.任職要求
年齡18-30周歲,形象良好,具有親和力。
具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心。
能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力。
有餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
(二)包房服務(wù)員
1.崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)包房顧客的接待工作,在顧客到達(dá)包房前確保房間干凈整潔、溫度適宜、音響設(shè)備正常運(yùn)行等。
熱情引導(dǎo)顧客進(jìn)入包房,詳細(xì)介紹包房的設(shè)施設(shè)備使用方法,如點(diǎn)歌系統(tǒng)、燈光調(diào)節(jié)等。
及時(shí)為包房顧客提供點(diǎn)單服務(wù),準(zhǔn)確記錄顧客的酒水、小吃等需求,并迅速將訂單送至吧臺(tái)。
在顧客消費(fèi)過(guò)程中,密切關(guān)注包房?jī)?nèi)的情況,及時(shí)為顧客提供周到的服務(wù),如添加酒水、更換煙灰缸、清理桌面垃圾等,確保顧客在包房?jī)?nèi)有良好的消費(fèi)體驗(yàn)。
負(fù)責(zé)包房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備維護(hù),如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告并協(xié)助維修人員進(jìn)行處理。
顧客消費(fèi)結(jié)束后,認(rèn)真核對(duì)賬單,禮貌地引導(dǎo)顧客結(jié)賬,并負(fù)責(zé)清理包房衛(wèi)生,為下一批顧客做好準(zhǔn)備。
2.任職要求
年齡18-28周歲,形象氣質(zhì)佳,具備良好的溝通能力。
具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和應(yīng)變能力,能夠妥善處理包房?jī)?nèi)顧客的各種需求和突發(fā)情況。
有包房服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用,對(duì)音樂(lè)、娛樂(lè)設(shè)備操作有一定了解者更佳。
(三)客戶(hù)經(jīng)理
1.崗位職責(zé)
開(kāi)發(fā)新客戶(hù),通過(guò)各種渠道(如電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)推廣、線(xiàn)下活動(dòng)等)尋找潛在客戶(hù)資源,建立客戶(hù)信息檔案。
維護(hù)老客戶(hù)關(guān)系,定期回訪(fǎng)老客戶(hù),了解客戶(hù)需求,及時(shí)解決客戶(hù)反饋的問(wèn)題,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。
負(fù)責(zé)客戶(hù)的預(yù)訂管理工作,根據(jù)客戶(hù)需求安排合適的座位或包房,并及時(shí)與店內(nèi)各部門(mén)協(xié)調(diào)溝通,確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確無(wú)誤。
向客戶(hù)介紹清吧的特色菜品、酒水、娛樂(lè)活動(dòng)等,為客戶(hù)提供個(gè)性化的消費(fèi)建議,促進(jìn)客戶(hù)消費(fèi)。
收集市場(chǎng)信息,關(guān)注同行業(yè)動(dòng)態(tài),及時(shí)向公司反饋市場(chǎng)變化情況,為公司的營(yíng)銷(xiāo)策略調(diào)整提供參考依

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