崗位職責：

1、負責后廚食材的準備與初步處理，確保食材新鮮安全；

2、按照標準操作流程進行烹飪，保證菜品質量符合公司要求；

3、協助廚師長管理后廚衛生，維持廚房整潔有序的工作環境；

4、參與庫存管理，合理使用食材，減少浪費。

任職要求：

1、具備良好的食品安全意識，有相關廚房工作經驗者優先；

2、熟悉基本的烹飪技能，能夠獨立完成菜品制作；

3、工作積極主動，有較強的責任心和團隊合作精神；

4、能夠適應快節奏的工作環境，服從工作安排。