蜜雪冰城店長職責

店長作為蜜雪冰城門店的最高負責人，需承擔以下職責：

日常管理：確保門店日常運營順暢，包括但不限于門店衛生、設備維護、員工排班等。

顧客服務：監督和提升顧客服務質量，處理顧客投訴，確保顧客滿意度。

銷售目標：制定并實施銷售策略，達成門店銷售目標。

團隊建設：負責員工的招聘、培訓、考核和激勵，建立高效的團隊。

庫存管理：監控庫存水平，確保原材料和商品的及時補充。

財務管理：負責門店的日常財務工作，包括成本控制、收支記錄等。

市場營銷：執行公司的市場營銷計劃，組織促銷活動，提升品牌知名度。

安全責任：確保門店安全，包括食品安全和員工人身安全。

信息反饋：向公司總部反饋門店運營情況，提出建議和改進措施。

店長需具備良好的組織能力、溝通能力和團隊領導能力，以確保門店運營的高效和順利。