一、工作內容

1.嚴格依照配方與工藝，熟練、高效地完成餃子包制工作，確保每只餃子形狀美觀、大小均勻、餡料飽滿。

2.負責后廚食材的預處理，如洗菜、切菜、調餡等，保障食材新鮮、干凈，符合制作標準。

3.協助完成廚房衛生清潔，包括操作臺面、廚具、地面等，維持后廚整潔有序，符合衛生規范。

4.配合團隊完成其他臨時性后廚制作任務。