**火鍋店店長**

**崗位職責：**

1.全面負責門店日常運營管理，確保服務品質與顧客滿意度。

2.制定并執行經營計劃，優化成本控制，提升門店業績。

3.管理員工排班、培訓及績效考核，打造高效團隊。

4.監督食品安全、衛生標準及設備維護，保障合規運營。

5.處理顧客反饋與突發事件，維護門店口碑。

6.分析經營數據，提出改進方案并落地執行。

**任職要求：**

1.5年以上餐飲管理經驗，火鍋行業優先。

2.熟悉運營流程，具備成本管控與營銷策劃能力。

3.較強的團隊管理及溝通協調能力。

4.責任心強，能適應高強度工作。

**加分項：**

有連鎖餐飲管理經驗或成功提升門店業績案例。