職位詳情
微信掃碼分享
投訴
一、常運營管理:
1、安排員工工作,合理分配工作任務,確保各崗位(如服務員、收銀員、保潔等)高效協作。
2、監督餐廳日常運作,包括開餐前的準備(餐具擺放、食材檢查等)、餐中服務流程及餐后收尾工作。
3、維持餐廳秩序,確保用餐環境整潔、安全,及時處理突發狀況(如設備故障、顧客投訴等)。
二、服務質量把控
1、培訓新員工,規范服務標準(如接待禮儀、點餐流程、客訴處理等),提升團隊服務水平。
2、巡查服務過程,及時糾正不規范行為,確保顧客獲得良好體驗。
3、直接對接顧客需求,處理投訴或特殊請求,提升顧客滿意度。
三、團隊管理
1、監督員工工作表現,進行績效評估,實施獎懲措施。
2、組織團隊會議或培訓,傳達餐廳規章制度、促銷活動等信息,增強團隊凝聚力。
3、協調員工關系,解決內部矛盾,營造積極的工作氛圍。
職位標簽

劉女士實名
成都青羊區九桔江湖融合菜(成飛店)
相關推薦查看更多 >
成都青羊區負責前廳管理,客人維護等工作
面議餐飲經理/主管餐飲主管
成都新都區有火鍋經驗
面議餐飲經理/主管餐飲主管
成都雙流區從業餐飲行業管理五年以上經驗,誠實守信,有執業操守
面議餐飲經理/主管餐飲主管
成都武侯區要求:從事過多年室外園林式茶簡餐管理者優先,男女不限
面議餐飲經理/主管餐飲主管
成都
相同職位推薦
企業招聘
職位大全
相關搜索