作為咖啡師合伙人，您的核心職責包括

1.**卓越的咖啡出品與品質(zhì)把控：**

*精通意式咖啡制作（Espresso萃取、奶泡打發(fā)、拉花），并能穩(wěn)定出品高品質(zhì)咖啡。

*掌握手沖、冷萃、冰滴等精品咖啡沖煮方法，能根據(jù)豆子特性調(diào)整參數(shù)，展現(xiàn)最佳風味。

*嚴格把控咖啡豆、牛奶及其他原材料的品質(zhì)，維護吧臺設備。

*持續(xù)學習咖啡知識，探索新品種、新技術，引領菜單創(chuàng)新。

2.**團隊引領與培訓：**

*(可選，根據(jù)規(guī)模)協(xié)助招聘、培訓和管理咖啡師團隊，提升整體服務水平和技術標準。

*分享咖啡知識與技能，營造積極學習和追求卓越的團隊氛圍。

3.**客戶體驗與品牌大使：**

*以專業(yè)、熱情、真誠的態(tài)度服務每一位顧客，建立深厚的客戶連接。

*積極與顧客溝通，介紹咖啡故事、風味特點，提升顧客體驗和咖啡認知。

*代表[您的咖啡館名稱]的品牌形象，傳遞我們的價值觀和熱情。

4.**運營參與與決策：**

***深度參與**菜單研發(fā)、成本控制、庫存管理、營銷活動策劃等核心運營環(huán)節(jié)。

*積極提出改進意見，優(yōu)化工作流程，提升運營效率和顧客滿意度。

*關注市場動態(tài)和行業(yè)趨勢，為咖啡館的長期發(fā)展出謀劃策。

5.**合伙人精神：**

***以主人翁心態(tài)投入**，將咖啡館的成功視為自己的成功。

*具備強烈的責任感和擔當，愿意為共同的目標付出努力。

*與創(chuàng)始團隊緊密協(xié)作，坦誠溝通，共同面對挑戰(zhàn)，分享成功喜悅。

##我們期待您擁有

***豐富的專業(yè)經(jīng)驗：**至少[2]年以上精品咖啡館工作經(jīng)驗，具備扎實的咖啡理論基礎和精湛的實操技能。

***權威認證加分：**持有SCAA/SCAE(或合并后的SCA)BaristaSkills中級及以上、QGrader等國際認證者優(yōu)先。

***卓越的領導力與溝通力：**善于表達和傾聽，能有效帶領和激勵團隊，與顧客和合作伙伴建立良好關系。

***強烈的創(chuàng)業(yè)心態(tài)：**積極主動，樂于解決問題，有成本意識和商業(yè)敏感度，不懼挑戰(zhàn)，追求卓越。

***深厚的咖啡熱情：**對咖啡文化有深刻理解，熱愛學習并樂于分享知識。

##作為合伙人，您將獲得

利潤分紅：**具體的合伙模式將在后續(xù)面談中詳細溝通。**我們尋求的是真正愿意投入、共擔風險、共享收益的伙伴。

***核心決策權：**深度參與咖啡館的戰(zhàn)略方向和日常運營決策，您的意見將被高度重視。

***廣闊發(fā)展平臺：**作為創(chuàng)始合伙人之一，擁有無限的職業(yè)發(fā)展空間和實現(xiàn)個人價值的機會。

***專業(yè)成長支持：**持續(xù)學習和提升的機會（如參加展會、培訓課程）。

***充滿熱情與支持的團隊：**加入一個志同道合、互相扶持的創(chuàng)始團隊。