確保食材的新鮮度和衛生標準。

制作撒料和醬料，把控調味比例。

可能負責食材的采購統計和庫存管理。

熟練掌握炭烤和電烤設備的操作。

根據不同食材調整火候和烤制時長。

確保食物的口感和賣相。

具備調味技術，保證出品質量。