1.擅長各類燒烤（炭烤、電烤），精通肉類、海鮮、蔬菜等食材的腌制、穿串及火候把控；能獨立操作烤爐，確保出品色香味俱佳，無焦糊、夾生等問題。

2.燒烤師傅工作經驗，有夜市、大排檔或連鎖燒烤店經歷者優(yōu)先。（學徒不用）

3.責任心強，能適應高溫，服從后廚管理，配合團隊完成高峰時段出品。

-會簡單烤魚、錫紙燒等衍生菜品、有創(chuàng)新意識著優(yōu)先。