崗位職責：

1.負責中餐菜品的創新與改良，確保菜品質量符合高標準；

2.統籌安排廚房工作，包括人員調度、食材管理以及出品控制；

3.監督廚房衛生，確保食品安全和衛生達到相關規定；

4.與服務團隊緊密配合，提升顧客用餐體驗；

5.根據市場反饋和季節變化，調整菜單內容，提升顧客滿意度。炒菜手藝過硬，能服從公司安排管理。

任職要求：

1.具備豐富的中餐烹飪經驗，熟悉云貴川菜系；

2.有團隊管理能力，能夠帶領團隊高效完成日常及特殊活動烹飪任務；

3.強烈的食品安全意識，能夠嚴格執行相關法規；

4.良好的溝通協調能力，能夠與顧客及內部團隊建立良好的互動；

5.創新意識強，能夠不斷推出新菜品以吸引顧客。