按照菜單和標準，精準切配各類食材（蔬菜、肉類等），保證大小均勻、新鮮衛生；

-協助廚房做好食材的清洗、整理和儲存，確保操作臺整潔有序；

-配合廚師團隊，及時供應所需食材，保障出餐效率。

-聽從廚師長的調配，能適應廚房的工作節奏

-有經驗者優先

-手腳麻利，眼里有活

-講究衛生，責任心強，對食材有基本的愛惜意識。