崗位內容：

1.根據菜單制定烤肉食品的烤制工藝和烤制時間。

2.負責整個烤肉過程中的溫度控制及烤架排列。

3.檢查食材質量，配合倉庫管理人員及時補充庫存并做好記錄。

4.維護烤爐和器具設備的清潔、衛生。

任職要求：

1.具有相關職業資格證書或從業經驗豐富者優先考慮。

2.了解食品加工安全規范和衛生標準，重視食品安全。

3.熟悉各種烤肉料理的制作方法和調味技巧。

4.敬業精神強，工作態度認真細致，有團隊意識及較強的溝通能力。