串燒店店長/店經理

二、崗位職責

1.全面負責門店日常運營管理，包括員工排班、食材管控、服務質量監督等，確保門店高效運轉。

2.制定并執行門店銷售目標與營銷策略，提升客流量與客單價，完成業績指標。

3.管理員工團隊，開展崗前培訓、技能提升指導及績效考核，打造積極高效的服務團隊。

4.嚴格把控食品安全與衛生標準，遵守行業監管要求，保障顧客用餐安全。

5.及時處理顧客反饋與投訴，維護良好的顧客關系，提升品牌口碑。

三、任職要求

1.年齡30-40歲，具備餐飲行業管理經驗，有大渝火鍋、海底撈工作經驗者優先。

2.熟悉餐飲門店運營流程，對串燒品類有一定認知者更佳，能快速上手門店管理工作。

3.具備較強的溝通協調能力、團隊管理能力及問題解決能力，能應對門店突發情況。

4.有責任心與抗壓能力，認同品牌理念，愿意與門店共同成長。

四、薪資福利

?薪資：6000-10000元/月（具體面議，優秀者可上浮），含績效獎金、全勤獎。