人員管理：負(fù)責(zé)領(lǐng)班團(tuán)隊(duì)的管理，包括但不限于招聘、培訓(xùn)、考核、激勵(lì)和日常管理。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：確保餐廳服務(wù)流程符合公司標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督領(lǐng)班團(tuán)隊(duì)執(zhí)行各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范。

顧客滿意度提升：關(guān)注顧客反饋，及時(shí)解決顧客投訴，提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。

運(yùn)營(yíng)效率提升：監(jiān)督領(lǐng)班團(tuán)隊(duì)提高工作效率，優(yōu)化服務(wù)流程，減少浪費(fèi)，提高餐廳整體運(yùn)營(yíng)效率。

團(tuán)隊(duì)建設(shè)：組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)作精神，營(yíng)造積極向上的工作氛圍。

安全衛(wèi)生管理：確保餐廳安全衛(wèi)生，監(jiān)督領(lǐng)班團(tuán)隊(duì)執(zhí)行食品安全、衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等各項(xiàng)安全衛(wèi)生工作。

成本控制：協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行成本控制，監(jiān)督領(lǐng)班團(tuán)隊(duì)合理使用資源，減少不必要的開支，提高餐廳盈利能力。

其他職責(zé)：完成餐廳經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。