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廚師長
8000-12000元/月月結全職
任職資格:
?有3年以上中小學食堂廚師長崗位管理經驗,持有廚師證;
?熟悉食品安全相關法規,有處理學生餐食問題的實際經驗;
?具備良好的溝通能力,能與學校、團隊高效協作;
?責任心強,對學生餐食安全與品質有極致追求。
工作內容:
1.主要負責中小學團餐的菜單設計與更新,兼顧營養均衡、口味適配與成本控制;
2.管理后廚團隊,包括排班、技能培訓、工作考核,提升團隊專業能力;
3.監督食材驗收、存儲、加工全流程,嚴格執行食品安全規范;
4.優化后廚運營流程,降低能耗與食材損耗,提升經營效益;
5.配合學校及公司的檢查與要求,確保食堂運營合規有序。
福利待遇:
?底薪薪資+績效獎金(具體面議);
?完善的社保福利、節日福利及培訓機會;
?穩定的工作環境,與充滿責任感的團隊共同成長,為學生健康成長貢獻力量。
如果您既有扎實的烹飪功底,又有成熟的后廚經營管理思路,期待您的加入!

付女士實名IP:湖北武漢
武漢硚口區
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