具體崗位職責主要包括以下幾點：

1.顧客接待引導：主動迎接到店顧客，熱情問候并詢問人數，根據餐廳座位情況合理引導入座，協助顧客放置隨身物品，提供舒適的初始體驗。

2.餐品與服務介紹：向顧客遞上菜單，耐心介紹菜品特色、推薦招牌菜、告知當日優惠或忌口提示（如辣度、過敏原），解答顧客關于餐品、價格、用餐流程的疑問。

3.訂單處理與傳達：準確記錄顧客點單內容（包括菜品、口味、數量等），確認無誤后及時傳達至后廚或收銀臺；若訂單有修改、加菜需求，需快速協調并更新信息。

4.餐中服務支持：及時為顧客送上餐具、茶水、調味品等，在餐品上桌時核對菜品是否與訂單一致，并提醒顧客小心燙口；用餐過程中主動巡視，按需添水、換骨碟/餐盤，響應顧客呼叫（如加菜、催單、解決用餐問題）。

5.餐后收尾工作：顧客用餐結束后，禮貌詢問是否需要打包或續點，協助完成結賬（如引導至收銀臺、核對賬單）；待顧客離席后，快速清理餐桌（收拾餐具、擦拭桌面），整理座椅，為下一批顧客做好準備。

6.環境與安全維護：維護負責區域的用餐環境整潔，及時清理地面雜物、水漬；留意用餐區域的安全隱患（如地面濕滑、餐具破損），發現問題及時處理或上報，確保顧客用餐安全。

7.配合團隊協作：與后廚、收銀、其他服務員等崗位配合，傳遞顧客需求、反饋餐品問題（如菜品延遲、口味不符），確保整體服務流程順暢；若餐廳有促銷活動，需協助進行簡單宣傳（如告知活動規則、推薦參與方式）。