1.經驗與能力：1年以上食堂/餐飲管理經驗，熟悉食材采購、菜品研發、成本控制及食品安全規范；具備團隊管理能力，能有效協調后廚與服務人員工作。

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2.核心職責：制定合理餐品計劃，保障菜品質量與口味；嚴格把控食材驗收、存儲及加工環節，確保食品安全；優化服務流程，提升就餐者滿意度；控制運營成本，提高食堂效益。

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3.素質要求：責任心強，注重細節，有良好的溝通協調能力；持有健康證，熟悉餐飲行業相關法律法規者優先。

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