崗位職責：

1、負責后廚潮汕牛肉粿條，潮汕特色小吃的制作，確保食材新鮮與菜品質量；

2、按照標準化流程進行烹飪，保證食品口味的一致性和安全性；

3、維護后廚清潔衛生，遵守食品安全與衛生規定；

4、協助前廳與廚房之間的溝通，確保顧客滿意度。

任職要求：

1、熱愛餐飲行業，對潮汕美食有一定了解和興趣；

2、具備基本的烹飪技能，有后廚工作經驗者優先；

3、責任心強，能夠適應快節奏的工作環境；

4、良好的團隊合作精神，愿意接受培訓以提升專業技能。

5、有一定的刀工，會切新鮮牛肉，如吊龍，五花趾等經驗者優先