PE工程師，即工藝工程師，是制造業中的核心角色。他們負責產品制造工藝的設計和實施，確保生產流程的高效和穩定。作為工藝工程師，他們需要具備深厚的工程知識和技術能力，能夠精確分析生產過程中的問題，提出有效的解決方案。

工藝工程師的職責包括多個方面。首先，他們需要設計和改進工藝流程，確保生產過程的順暢和效率。其次，他們需要優化生產設備的配置和使用，提高設備的利用率和生產效率。此外，工藝工程師還需要解決生產過程中的技術難題，確保產品的質量和生產線的穩定運行。

為了實現這些目標，工藝工程師需要與生產、質量控制和設備維護等部門緊密合作，確保整個生產過程的順利進行。