洗碗工作中面臨的職業危害包括接觸化學清潔劑導致皮膚過敏、長時間彎腰造成腰椎受壓、熱水燙傷、手部受傷等。為減少危害，建議使用防護手套、定期休息活動、保持工作姿勢，避免長時間彎腰。定期體檢，保持工作環境衛生，避免長時間暴露在有害氣體中，有助于減少職業危害對身體的影響。在工作中要注意安全防護，保護好自己的身體健康。

1、水溫對皮膚的影響

水溫對皮膚的影響主要體現在洗碗工作中。高溫熱水容易導致皮膚干燥、脫屑，甚至灼傷，長期接觸引發皮膚炎癥。適宜的水溫能有效減少對皮膚的傷害。建議使用溫水洗滌，避免過熱水直接接觸皮膚，配戴防護手套，有效減輕皮膚受損風險。定期涂抹滋潤霜可幫助保持皮膚水分，減少干燥和龜裂。洗后及時保養皮膚，注意清潔和保濕，有助于減輕水溫對皮膚的不良影響。

2、化學清潔劑的危害

化學清潔劑中的有害物質，如氨、氯等，會對洗碗工的皮膚和呼吸系統造成傷害，長期接觸引發過敏反應和呼吸道疾病。清潔劑中的揮發性有機化合物會釋放出有毒氣體，洗碗工長時間暴露在這些氣體中，導致頭痛、眼睛刺痛等不適癥狀，甚至影響中樞神經系統。部分清潔劑含有腐蝕性物質，誤觸導致皮膚灼傷，嚴重時甚至造成化學灼傷，洗碗工在使用時需注意佩戴防護手套，避免直接接觸。

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