**職位描述：火鍋店店長**

**職位概述：**

我們正在尋找一位經驗豐富、充滿熱情的火鍋店店長，負責全面管理火鍋店的日常運營，確保為顧客提供優(yōu)質的用餐體驗，同時實現(xiàn)業(yè)務目標。該職位需要具備出色的領導能力、管理技能和客戶服務意識，能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中有效地協(xié)調團隊工作。

**主要職責：**

1.**運營管理：**

-全面負責火鍋店的日常運營，包括人員管理、庫存控制、財務管理等。

-制定并執(zhí)行運營計劃，確保店鋪運營高效、順暢。

-監(jiān)控和分析運營數(shù)據(jù)，提出改進方案，優(yōu)化運營流程。

2.**團隊管理：**

-招聘、培訓和指導新員工，確保團隊成員具備必要的技能和知識。

-制定員工排班表，合理安排人員，確保高峰時段的服務質量。

-激勵和獎勵員工，提升團隊士氣和員工滿意度。

3.**客戶服務：**

-確保顧客滿意度，及時處理顧客投訴和建議，提升服務質量。

-建立和維護顧客關系，促進顧客忠誠度和回頭率。

4.**財務管理：**

-編制和執(zhí)行預算，控制成本，確保利潤目標的實現(xiàn)。

-定期進行財務審計，確保賬目清晰、準確。

5.**市場營銷：**

-制定并執(zhí)行市場營銷計劃，提升品牌知名度和顧客流量。

-與本地社區(qū)和媒體建立合作關系，開展促銷活動。

6.**衛(wèi)生與安全：**

-確保店鋪符合衛(wèi)生和安全標準，定期檢查設備和設施，及時維修和保養(yǎng)。

-培訓員工遵守衛(wèi)生和安全規(guī)定，保障顧客和員工的安全。

職位要求:

餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先。

至少5年以上餐飲行業(yè)管理經驗，3年以上火鍋店管理經驗。

出色的領導能力和團隊管理技能，能夠激勵和帶領團隊實現(xiàn)目標。

優(yōu)秀的溝通和人際交往能力，能夠有效地與員工和顧客溝通。

具備較強的分析和解決問題的能力，能夠快速應對和解決運營中的各種問題。

-熟悉財務管理和成本控制，具備良好的預算管理能力。

對火鍋行業(yè)有深入了解，熟悉火鍋菜品和服務流程。

具備高度的責任感和職業(yè)道德，能夠以身作則，樹立良好的榜樣。

工作時間:

全職，需根據(jù)店鋪運營情況靈活安排工作時間。

薪資待遇：

根據(jù)經驗和表現(xiàn)提供具有競爭力的薪資和福利待遇，具體面議。

如果你認為自己符合上述要求，并渴望在一個充滿活力和成長機會的環(huán)境中工作，歡迎你申請這個職位。我們期待你的加入，共同打造一流的火鍋店體驗。