###**【招聘】螺螄粉制作專員&店長（急聘）**

**薪資待遇：**

**制作專員**：4500底薪+500房補+1000績效（綜合6000+）

**店長**：7000底薪+500房補+1500績效（綜合9000+）

*（無經驗可培訓，能力突出者薪資可面談）*

---

###**一、崗位職責細化（螺螄粉制作專員）**

1.**核心操作**

-按標準流程完成螺螄粉煮制、配菜、湯底調配；

-每日檢查食材新鮮度，按規范處理過期/變質原料。

2.**品控管理**

-嚴格執行口味SOP（如辣度分級、湯底濃度檢測）；

-記錄每批次產品數據（如煮粉時間、湯溫），協助優化流程。

3.**協作支持**

-高峰時段協助前廳打包、清潔；

-參與月度設備維護及后廚5S管理。

---

###**二、任職要求

####**硬性條件**

-年齡18-45歲，健康證齊全；

-能適應早晚班輪崗（早班9:00-13:00-17-23:30/晚班14:00-23:30）。

####**軟性要求**

-**小白可教**：無經驗需吃苦耐勞，愿從基礎學起（帶薪培訓7天）；

-**熟手優選**：有餐飲后廚經驗者，熟悉標準化流程優先；

-**性格匹配**：溝通利落、手腳麻利，抗壓能力強（高峰時段2分鐘/單）。

---

###**三、福利補充（增強吸引力）**

**收入保障**：每月10號準時發薪，績效透明（達標即拿滿額）；

**吃住無憂**：免費員工餐（螺螄粉管夠）+房補500元（或提供宿舍）；

**晉升明確**：

-專員→資深技師（薪資+1000）→副店長（薪資+1500）→店長；

-年度競聘1次，能力決定晉升速度。

**節日關懷**：三八節/端午節等禮品+生日紅包；

**靈活休假**：（可調休）

---

###**四、工作環境說明

-**地址**：西湖區黃姑山路48號（近地鐵2/19號線，公交直達）；

-**環境**：后廚配備空調+排風系統，冬暖夏涼；

-**團隊**：90后為主，氛圍輕松，店長手把手教學。

---

###**五、投遞須知（提升轉化率）**

**簡歷投遞**：姓名+崗位+聯系方式至（微信同號）

**面試流程**：

1.10分鐘試工（體驗真實工作內容）；

2.店長面談（確認排班/薪資細節）；

3.當天告知結果，通過即簽合同。

---