中午12點到1.30一個半小時1.負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類擺放；

2.保持洗碗區域衛生整潔，及時清理臺面、地面及垃圾桶；

3.協助后廚完成食材初加工（如擇菜、簡單切配等，視情況而定）；

4.遵守餐廳衛生安全標準，配合團隊完成其他臨時任務。