1.負擺臺、清潔餐具、檢查餐廳設備及衛生，確保用餐環境整潔舒適。

2.迎接賓客、引導入座、遞送餐單、介紹菜品，按標準流程上菜、換碟、添水，及時響應客人需求。

3.提升顧客滿意度。

4.餐后收尾工作：整理餐桌、回收餐具、清潔區域衛生，協助吧臺、廚房核對訂單及收銀（如有需要）。

5.協助團隊運營：配合廚房、傳菜部等部門工作，及時反饋菜品質量或庫存情況，參與餐廳臨時活動