協助店長進行食材的初步處理，如洗菜、切菜、切配各類食材，保證食材新鮮衛生。

負責廚房操作區域的日常清潔工作，包括臺面擦拭、地面清掃、廚具歸位整理等，確保廚房環境整潔有序。

按照要求準備各類烹飪所需的調料、餐具等，保障烹飪工作的順利進行。

協助完成菜品的裝盤工作，保證菜品美觀、分量均勻。

聽從店長安排，完成其他后廚相關的臨時性任務。