中工大工
6000-8000元/月該職位于3日內新發布
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職位詳情:
燒烤師傅
燒烤師傅
6000-8000元/月11-20人
崗位職責
1.負責燒烤食材的預處理,包括腌制、穿串、調味等,確保食材新鮮、口感達標。
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2.熟練操作燒烤設備(如烤爐、炭火等),精準控制火候,烤制肉類、蔬菜、海鮮等各類食材,保證出品口味穩定、外觀佳。
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3.嚴格遵守食品安全規范,做好烤區衛生清潔,定期維護燒烤設備,確保操作安全。
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4.配合前廳需求,高效完成訂單烤制,避免出餐延誤,提升顧客用餐體驗。
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5.可根據季節或顧客反饋,協助研發新的燒烤品類或調整調味配方。
任職要求
1.年齡20-45歲,身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病。
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2.具備1年及以上燒烤師傅工作經驗,熟悉各類燒烤食材的特性與烤制技巧,能獨立完成烤區工作。
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3.掌握炭火、燃氣等不同烤爐的操作方法,能根據食材調整火候,確保口感(如外焦里嫩、不焦糊等)。
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4.工作認真負責,抗壓能力強,能適應餐飲行業早晚班、節假日輪班制度。
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5.有良好的衛生習慣和安全意識,服從門店管理安排。

石先生實名企業IP:陜西西安
西安碑林區長安北路113號靠近南稍門(地鐵站)
工作地址:
西安碑林區長安北路113號靠近南稍門(地鐵站)
法定代表人:李軍民
成立日期:2024-06-24