1.運營管理： ?日常運營：負責門店開門、打烊流程，確保所有設備（咖啡機、磨豆機、冰箱、POS系統等）正常運行，及時報修。管理水電等能源消耗。 ?庫存管理：精準控制原料（咖啡豆、牛奶、糖漿、糕點等）、包裝物料、清潔用品等的庫存。負責訂貨、收貨、驗貨、存儲（遵循先進先出原則），定期盤點，控制損耗和浪費。 ?產品品質控制：確保所有飲品（尤其是咖啡）和食品嚴格按照配方和標準流程制作，保持高水準和一致性。定期進行品控檢查。 ?值班管理：制定并執行值班計劃，擔任值班經理角色，現場解決運營中的突發問題，確保高峰時段順暢。 ?清潔與維護：確保門店環境（前場、后場、吧臺、衛生間、設備）始終保持高標準清潔、衛生、安全、美觀。安排日常清潔和深度清潔計劃。 ?安全管理：負責門店物理安全、消防安全、現金安全。確保員工遵守安全操作規程（如正確操作設備、處理熱飲、化學品等）。 2.人員管理： ?培訓與發展：持續對員工（尤其是咖啡師）進行咖啡知識、飲品制作技能、顧客服務、收銀操作、衛生安全標準等方面的培訓、考核和認證。制定并執行個人發展計劃。 ?排班與調度：科學、公平地制定員工排班表，優化人力配置以滿足業務需求，同時控 制人工成本在預算內。 ?績效管理：設定清晰的績效期望，定期進行績效評估，提供建設性反饋。負責員工激勵、認可和獎勵。處理員工關系問題，執行必要的紀律措施。 ?團隊建設：營造積極、協作、尊重和富有歸屬感的團隊文化，組織團建活動，提升團隊士氣。 ?領導力與影響力：能夠有效激勵、指導和帶領團隊。 ?溝通協調能力：優秀的內部（與員工、上級、其他部門）和外部（與顧客、供應商）溝通能力。 ?解決問題能力：能快速、冷靜、有效地處理日常運營問題和顧客投訴。 ?商業頭腦：理解基本的財務知識（成本、利潤、預算），有成本控制和銷售導向意識。 ?組織與時間管理：出色的多任務處理能力，能高效安排工作優先級。 ?抗壓能力：能在快節奏、高壓的環境下工作，特別是高峰時段。 ?對咖啡的熱情與專業知識：熱愛咖啡文化，了解咖啡豆、烘焙、萃取等知識（或愿意深入學習）。 ?注重細節：對品質、清潔、服務標準有極高的要求。 ?誠信可靠：高度的責任感和職業道德。

深圳·羅湖區·人民南

7月6日 08:21

孫女士

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深圳蓮塘口岸牛肉粿條店招聘 招一個小弟或熟手（年齡17-45歲左右）/或熟手工作時間每天十小時每天含一個小時吃飯,主要工作切肉，煮湯粉。工資4800~6500元（包吃住，宿舍有空調）有經驗者優先.

深圳·羅湖區

7月6日 08:32

先生

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關于我們：深圳水貝實體黃金檔口、年輕有活力的創業團隊 崗位職責： 1.掌鏡達人：負責店內日常短視頻的創意策劃、拍攝（手機拍攝為主）及后期精剪，用鏡頭語言講好黃金故事。 2.IP塑造官：深度參與打造老板個人IP，挖掘老板魅力點，策劃并執行相關內容，讓老板成為黃金領域的KOL！ 3.熱點捕手：時刻緊跟抖音、快手、小紅書、視頻號等新媒體平臺最新玩法與熱點，快速反應，創作出能引爆流量的優質內容。 4.黃金搭檔：協助老板完成店內其他相關工作（如簡單內容策劃、活動支持等），是團隊不可或缺的創意能量源！ *我們需要這樣的你： 1、經驗值≥0.5年：擁有半年以上的短視頻拍攝及剪輯實戰經驗，作品能打！（請準備好你的作品集，這是你的敲門金磚！） 2、網感好，深度熟悉抖音、快手、小紅書、視頻號的生態、算法及爆款邏輯，知道年輕人愛看什么！ 3、年輕活力爆棚、充滿熱情、學習能力強，能快速適應新事物！ 4、【特別加分項】：手部好看，因為我們拍攝的黃金珠寶需要美美地展示，一雙漂亮、靈動的手在鏡頭前會大大加分哦！（當然，才華和熱情是核心！） 你的回報 1、有競爭力的薪資：底薪+獎金/提成 2、我們期待有能力的你來洽談薪資～

深圳·羅湖區·翠竹

7月6日 08:29

吳女士

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視頻運營居家兼職日結（小白也可做） 工作時間：10：00-22:00期間有1-2小時即可； 公司提供流量及投流板塊：無需兼職任何投入，我們負責。 公司提供專業運營團隊：內容制作、視頻制作等； 主要負責運營對接各個短視頻平臺； 薪酬：40-150元/半天日結

深圳·羅湖區·東門

7月6日 08:23

鄭先生

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