上海味加味食品科技有限公司是一家全新概念的調味品技術企業；集研發、生產、技術服務于一體，將博大精深的中國餐飲文化與科學精確的西餐配料技術相結合，以先進科技手段弘揚中華美食精粹，是食品界“中體西用”的覺悟踐行者，也是中餐標準化的積極倡導者和技術領先者，公司注冊資金一千萬。
公司遍邀國內頂級廚師，配料師，食品科學工程師，全面梳理中華八大菜系數萬個精品菜譜，擇其原料平易近人、百姓日常食用、且往往不易做好的菜品，又以食材、風味、烹飪方式三大思維度提綱挈領，制定了有史以來的最為龐大的中式餐飲配料技術開發計劃，四時不同食，日日有新品，為快節奏的現代人提供全面的廚房美食“一勺化”解決方案，為餐飲企業提供標準化配料以及菜品開發服務、產品顧問服務、和個性化定制研發服務。
公司研發團隊來自中國農業大學，江南大學，華東理工，上海海洋大學等知名食品工程學院，是國內近年食品配料中諸多明星產品的研發者(如新奧爾良配料)，在西式配料領域有深厚的積累和開發經驗，公司產品廣泛適合于禽肉(油炸，燒烤)制品、屠宰與肉類深加工、膨化食品等食品加工行業，幫助客戶眼神產業鏈條，提高附加值。
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