1.運營管理： ?日常運營：負責門店開門、打烊流程，確保所有設備（咖啡機、磨豆機、冰箱、POS系統等）正常運行，及時報修。管理水電等能源消耗。 ?庫存管理：精準控制原料（咖啡豆、牛奶、糖漿、糕點等）、包裝物料、清潔用品等的庫存。負責訂貨、收貨、驗貨、存儲（遵循先進先出原則），定期盤點，控制損耗和浪費。 ?產品品質控制：確保所有飲品（尤其是咖啡）和食品嚴格按照配方和標準流程制作，保持高水準和一致性。定期進行品控檢查。 ?值班管理：制定并執行值班計劃，擔任值班經理角色，現場解決運營中的突發問題，確保高峰時段順暢。 ?清潔與維護：確保門店環境（前場、后場、吧臺、衛生間、設備）始終保持高標準清潔、衛生、安全、美觀。安排日常清潔和深度清潔計劃。 ?安全管理：負責門店物理安全、消防安全、現金安全。確保員工遵守安全操作規程（如正確操作設備、處理熱飲、化學品等）。 2.人員管理： ?培訓與發展：持續對員工（尤其是咖啡師）進行咖啡知識、飲品制作技能、顧客服務、收銀操作、衛生安全標準等方面的培訓、考核和認證。制定并執行個人發展計劃。 ?排班與調度：科學、公平地制定員工排班表，優化人力配置以滿足業務需求，同時控 制人工成本在預算內。 ?績效管理：設定清晰的績效期望，定期進行績效評估，提供建設性反饋。負責員工激勵、認可和獎勵。處理員工關系問題，執行必要的紀律措施。 ?團隊建設：營造積極、協作、尊重和富有歸屬感的團隊文化，組織團建活動，提升團隊士氣。 ?領導力與影響力：能夠有效激勵、指導和帶領團隊。 ?溝通協調能力：優秀的內部（與員工、上級、其他部門）和外部（與顧客、供應商）溝通能力。 ?解決問題能力：能快速、冷靜、有效地處理日常運營問題和顧客投訴。 ?商業頭腦：理解基本的財務知識（成本、利潤、預算），有成本控制和銷售導向意識。 ?組織與時間管理：出色的多任務處理能力，能高效安排工作優先級。 ?抗壓能力：能在快節奏、高壓的環境下工作，特別是高峰時段。 ?對咖啡的熱情與專業知識：熱愛咖啡文化，了解咖啡豆、烘焙、萃取等知識（或愿意深入學習）。 ?注重細節：對品質、清潔、服務標準有極高的要求。 ?誠信可靠：高度的責任感和職業道德。

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7月5日 08:20

孫女士

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崗位職責： 1、參與項目前期的工程量計算及預算編制； 2、負責施工過程中工程變更、簽證的審核與管理； 3、定期進行工程成本分析，提供合理化建議； 4、協助編制并審核工程結算文件； 5、參與現場工程進度的跟蹤，確保工程按計劃實施。 崗位要求： 1、本科及以上學歷，土木工程或相關專業； 2、具備3年及以上施工單位預算工作經驗，有實際工程造價經驗者優先； 3、熟悉國家工程造價相關政策、法規，了解建筑行業市場行情； 4、熟練使用工程造價軟件及辦公軟件； 5、具有良好的溝通協調能力和團隊合作精神； 6、能夠適應施工現場的工作環境。

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7月5日 08:03

袁先生

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