1、5年以上高星級酒店餐飲工作經驗，3年以上本部門經理工作經驗尤佳；

2、熟悉有關食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中、西餐廳服務全過程；

3、熟悉酒店基本管理制度及業務規章、餐飲管理知識等；

4、形象端莊，富有親和力；優秀的表達能力及交流技巧，具有團隊的溝通能力以及抗壓力；

5、有培訓經驗尤佳；

6、嚴格遵守酒店規章制度和國家的法律法規，無不良犯罪記錄及不良征信記錄。