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食品/飲料研發
5000-10000元/月招聘:膨化食品技術員
薪資:5-10k
崗位職責:
1、產品研發:負責膨化食品的新品研發和現有產品的改進。
2、熟練掌握膨化食品機、油炸機等設備的操作流程,確保設備正常運行。包括開機前的預熱、設備的日常維護和保養。
3、對食品的初試小樣制備、中試優化、終品確立、BOM建立、配方文件制作等過程,完成新品研發工作。
3、負責新產品的小試、中試、大試和投產試驗,跟蹤試驗生產全過程,記錄并改進各工藝參數,直至生產線能正常量產。
4、質量控制和生產管理:監控產品生產過程中的質量,確保產品符合相關標準和法規。優化生產工藝,與生產部門合作,改進生產流程,提高產品質量和生產效率。
崗位要求:
1、相關工作經驗2年以上;
2、有爆米花、薯片等休閑食品工作經驗,熟悉油炸機、膨化機等設備的調試控溫、維修、保養優先;
3、接受長期出差。
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