崗位職責：

1、熟練操作專業咖啡設備和吧臺內各種工具和器具，具備精品咖啡從業經驗

2、熟悉咖啡豆的產地和風味，了解咖啡文化、原物料知識以及酒水知識

3、熟練掌握手沖咖啡、拉花、飲品制作；會調酒優先考慮

4、嚴格按餐廳規定的飲品標準和服務程序進行出品調制及服務

5、保證出品的穩定性，并能持續學習，不斷創新

6、掌控產品成本，收集客戶對產品的反饋并及時改進提高

任職資格：

1、具有2年以上咖啡師經驗，熟練掌握咖啡制作流程

2、具備SCA知識或有咖啡師專業資質證書。接受過知名咖啡專業機構培訓、獲得過比賽名次者優先考慮

3、形象氣質好，責任心強，具有良好的溝通協調和應變能力，能及時妥善處理突發情況

4、良好的服務意識、誠信、具有持續學習能力

5、有調酒經驗，具有酒類知識及雞尾酒調制技術者優先

6、性格開朗、健談、愛笑、懂籃球