餐飲店長
5000-6000元/月【崗位職責】:
1.門店運營:全面主持門店的日常管理工作,包括制作和監管品質如一的食品、衛生管理及環境美化,保質保量地完成公司下達的各項工作任務和指標。
2.財務管理:全面負責店內的各項財務指標,確保完成店內每月銷售任務及成本控制任務。掌握店內的經營狀況、財務狀況,并進行分析;控制費用開支及成本消耗,杜絕浪費;密切重視財務異動現象。
3.制度管理:監督公司各項規章制度、店內各工作崗位及工作流程的落實,確保執行到位;嚴于律己,起好表率作用。
4.員工管理:負責做好下屬員工的培養、培訓、獎懲;不斷提高人員素質及崗位技能,充分調動員工的工作積極性。
5.現場管理:嚴抓現場出品、服務、上餐速度,做好協調和調度,為客人提供優質的就餐體驗。
6.客戶關系:負責收集顧客的就餐意見及建議,妥善處理客人投訴,做好老客戶關系的維護。
7.安全管理:定期檢查店內設備的狀況,做好維護保養工作;并做好店內的人身安全和防火工作。
8.突發事件管理:處理店內各種突發事件(客人意外傷害、政府部門檢查、物業交涉等),保證店內各項工作順利運轉。
【職位要求】:
1.2年或以上標準化連鎖餐廳管理經驗。
2.具備較強的目標、組織、計劃、溝通、團隊管理及部屬訓練能力,能夠熟練使用Offce辦公軟件。
3.學習能力、執行力、主動性、創新意識強。
【福利待遇】:
1.底薪+績效+獎金+650/月餐費(綜合7-12k)。
2.假期:月休五天起,法定假、年假、病假、婚假、產假、喪假。
【上班時間】:8:00-17:00,11:30-21:30(根據門店不同有微調)。
【成長通道】:店長—督導—區域運營經理(或其他自己意向方向)。

成都武侯區今今轉轉小火鍋·冒菜(天府二街店)
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