崗位職責：

餐前準備：按照領班安排，做好桌椅、餐廳衛生、鋪臺等工作，確保正常營業使用。

顧客接待：主動、熱情、禮貌地接待顧客，安排客人入座，介紹餐廳特色及菜品。

點單與上菜：為客人點單、上菜，及時斟酒、斟茶，確保臺面整潔。

推銷與溝通：善于向顧客介紹和推銷餐廳飲品及特色菜點，與客人保持良好的溝通。

餐后服務：及時清理臺面，詢問客人是否需要打包，禮貌送客。

衛生與安全：保持餐廳衛生，下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗，確保安全。