崗位職責(zé)：

1、制定全國連鎖門店的運(yùn)營戰(zhàn)略(直營及加盟)，分解年度/季度經(jīng)營目標(biāo)(營收、利潤、人效、坪效等);

2、建立標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系(SOP)，覆蓋門店拓展、日常運(yùn)營、人員培訓(xùn)、客戶服務(wù)全流程;

3、分析全國門店經(jīng)營數(shù)據(jù)(單店盈利模型、客流轉(zhuǎn)化率、復(fù)購率等)，識(shí)別低效門店并制定改善方案;

5、優(yōu)化供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制，確保多家門店的庫存周轉(zhuǎn)率、物流成本等核心指標(biāo)達(dá)標(biāo);

6、設(shè)計(jì)門店分級管理制度(旗艦店/標(biāo)準(zhǔn)店/社區(qū)店)，差異化配置資源。

7、搭建總部-大區(qū)-門店三級管控機(jī)制，確保戰(zhàn)略執(zhí)行一致性;

9、設(shè)計(jì)門店績效考核方案(如利潤分成、股權(quán)激勵(lì))，提升員工留存率。

10、監(jiān)督全國門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;

11、策劃全國性營銷活動(dòng)(會(huì)員日、節(jié)日促銷)，聯(lián)

動(dòng)線上線下提升品牌聲量;

12、處理重大客訴與公關(guān)危機(jī)，維護(hù)品牌口碑。

任職要求

1、5年以上連鎖行業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，其中至少全3年管理全國至少兩百家以上門店的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷。

2、有酒飲、茶飲、零售等高頻消費(fèi)行業(yè)背景者優(yōu)先。

3、曾主導(dǎo)至少兩百家級門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張或扭虧為盈項(xiàng)目(如年新增門店200+或單店業(yè)績提升30%+);

4、熟悉連鎖行業(yè)關(guān)鍵指標(biāo)(人效、坪效、周轉(zhuǎn)率、加盟商留存率等)。

5、精通連鎖業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建，如麥肯體系，華萊士、霸王茶姬、茶百道、蜜雪等行業(yè)運(yùn)營體系;

6、具備強(qiáng)數(shù)據(jù)思維，熟練使用BI工具(PowerBI/Tableau)分析經(jīng)營數(shù)據(jù);

7、能平衡短期業(yè)績與長期品牌建設(shè);

8、擅長跨區(qū)域、跨層級團(tuán)隊(duì)協(xié)同

9、有直營、連營、加盟體系管理經(jīng)驗(yàn)(加盟商招募/管控。

10、男女不限，年齡30歲以上。

基礎(chǔ)崗位薪資：8-12K+社保+業(yè)績分成+期權(quán)