餐廳培訓經理

核心工作職責

1.企業文化落地

-向所有門店傳遞企業愿景、核心價值觀

-通過培訓讓員工理解并踐行品牌服務理念

2.服務標準培訓

-制定并實施樓面服務流程（迎賓、點餐、上菜、收銀、送客等）

-監督服務標準執行，確保各門店統一性

3.規章制度貫徹

-負責員工手冊、門店管理制度的培訓與考核

-確保食品安全、操作規范等關鍵制度100%覆蓋

4.員工關懷體系

-設計并推動新員工融入計劃（如師徒制）

-組織員工技能競賽、團隊建設等活動，提升凝聚力

5.管理人員培養

-制定儲備店長/主管培訓計劃

-通過帶教、輪崗、評估等方式培養基層管理梯隊

任職要求

必須滿足：

-5年以上連鎖餐飲企業培訓經驗

-獨立設計過門店服務標準課程及推動門店落地

-有店長級人才培養成功案例（需提供數據證明）

-熟練使用PPT/視頻剪輯工具制作培訓材料

優先考慮：

-有粵菜餐飲經驗者

-持有企業培訓師資格認證（如CIPD/ATD）

薪資福利

-月薪：9K-12K（視經驗浮動）+季度績效獎金

-福利：社保+年度體檢