1.統籌管理前廳運營，包括排班、培訓、客戶投訴處理、業績目標達成等；

2.直接參與日常服務工作（如接待、點單、傳菜、收銀等），高峰期需頂崗支援；

3.制定服務標準流程，優化客戶體驗并監督執行；

4.協調后廚與前廳工作銜接，保障運營效率。

協助處理顧客反饋及突發情況，提升用餐滿意度；

5.參與團隊協作，完成上級安排的其他任務。