生產營運人員主要負責協調和監督生產過程中的各個環節，確保產品按時高質量完成。工作內容包括：制定生產計劃，安排生產任務和生產資源；監控生產進度，解決生產過程中的問題和難題；協調生產線上下游的合作關系，確保生產流暢；負責產品質量檢驗和質量控制，保障產品符合標準；進行生產數據分析，優化生產效率和成本控制；制定工作流程和操作規范，確保生產操作規范化和安全；與供應商和客戶溝通，處理相關事務。生產營運人員需要熟悉生產工藝和設備，具備組織協調能力和問題解決能力，注重細節和團隊合作。

1、生產計劃與調度

生產計劃與調度是生產營運人員工作中至關重要的一環。他們需要根據生產需求和資源情況，制定合理的生產計劃，并對生產過程進行有效調度，以確保生產效率和質量的提升。

生產計劃是生產營運人員的首要任務之一。他們需要根據市場需求、銷售預測企業的生產能力等因素，制定出合理的生產計劃。這包括確定生產數量、生產周期、生產布局等方面的內容。他們需考慮原材料供應、設備維護人員調配等因素，并進行合理的協調安排，以確保生產計劃的順利實施。

調度是生產計劃實施的關鍵環節。生產營運人員需要根據實際情況，對生產過程進行合理的安排和調度。他們需時刻關注生產進度、設備運行情況人員配備等因素，及時做出相應調整，以保證生產任務的及時完成。他們與相關部門進行有效溝通，協調解決生產中的問題和難題，確保生產的順利進行。

生產營運人員進行生產數據的分析和統計。他們需對生產過程中的各項指標進行監測和分析，以發現問題和改進空間。他們需定期制作生產報表，向上級匯報生產情況和問題，并提出改進建議，以推動生產工作的優化和提高。

生產計劃與調度是生產營運人員工作中的核心任務。他們負責制定合理的生產計劃，對生產過程進行有效調度，并進行生產數據的分析和統計。

2、設備運行與維護

設備運行與維護是生產營運人員的一項重要工作。他們需要負責設備的正常運行，以確保生產流程的順利進行。具體設備運行包括設備的開啟和關閉操作，調整設備參數，監控設備運行狀態等。他們進行設備的常規維護，如清潔設備，更換設備部件等，以確保設備的正常工作。在設備出現故障時，他們及時進行故障排查和維修。

設備運行與維護人員記錄設備運行情況和維護記錄，以便日后的參考和分析。這些工作要求他們具備一定的技術知識和技能，能夠熟練操作各類設備，并能夠迅速準確地判斷設備故障并進行處理。只有保證設備的正常運行和維護，才能提高生產效率，確保產品質量，實現生產目標。

3、質量控制與檢驗

質量控制與檢驗是生產營運人員工作中至關重要的環節。在生產過程中，營運人員需要負責監控產品質量，確保符合標準和要求。

質量控制是一個持續的過程，它包括從原材料采購到產品出貨的全過程。營運人員需要定期抽取樣品進行檢驗，以確保生產過程中的各個環節都符合質量要求。

營運人員需要使用各種質量檢測設備和工具，如測量儀器和試驗設備，來進行產品質量的測量和評估。他們會進行物理性能測試、化學成分分析、外觀檢查等多個方面的檢驗。

質量控制包括對生產過程中出現的問題進行分析和解決。營運人員會及時發現并糾正生產線上的異常情況，保證產品的質量穩定。

質量控制與其他部門密切合作。營運人員需要與供應鏈部門溝通，確保原材料的質量符合要求；他們要與質量管理部門協作，制定和改進質量控制標準。

質量控制與檢驗是生產營運人員工作中不可或缺的一部分。他們抽樣檢驗、使用檢測設備和解決生產問題，確保產品質量符合標準要求，并與其他部門緊密合作，共同提升產品質量和客戶滿意度。