餐飲店長
5000-10000元/月一、崗位職責
1.門店運營管理:全面負責公司旗下春熙路店的日常營運工作,制定并執行經營計劃,確保達成店鋪經營目標,提升店鋪業績與盈利能力。
2.線上營銷推廣:熟練運用美團、小紅書等線上平臺,制定并執行針對性營銷方案,包括但不限于店鋪頁面優化、活動策劃與推廣,提升店鋪線上曝光度與流量,吸引更多顧客到店消費,助力新店開業火爆。
3.人員管理:負責員工的招聘、選拔工作,搭建專業高效的團隊;制定并落實員工培訓計劃,涵蓋服務禮儀、抄手制作工藝、銷售技巧等方面,提升員工整體素質與服務水平。
4.服務與品質把控:嚴格把控店內服務質量,為顧客提供熱情、周到、專業的服務體驗;監督抄手食材品質與制作標準,確保出品口味穩定、符合品牌要求。
5.成本控制:合理控制店鋪運營成本,包括食材采購成本、人力成本、水電能耗等,定期進行成本分析,提出并執行有效的成本控制措施。
6.對外關系協調:與春熙路所在區域的物業、工商、稅務等政府職能部門及相關社會團體保持良好溝通,處理各類外部事務,為店鋪營造良好的經營環境。
二、任職要求
1.學歷與經驗:大專及以上學歷,具有3年及以上餐飲行業店長工作經驗,有小吃店或快餐類店鋪管理經驗者優先;具備豐富的線上平臺運營經驗,成功操作過餐飲店鋪線上推廣項目,有將新店打造成熱門店鋪的成功案例者優先。
2.管理能力:熟悉門店全流程管理,具備先進的管理理念,能有效組織、激勵和管理團隊,具備較強的經營計劃制定與執行能力,能根據店鋪實際情況靈活調整經營策略。
3.營銷能力:熟悉美團、小紅書等線上平臺規則與玩法,具備敏銳的市場洞察力和營銷策劃能力,能夠結合店鋪特色制定并執行有效的線上營銷活動。
4.數據分析能力:具備一定的經營數據分析能力,能夠通過數據分析發現店鋪經營問題并提出改進措施,優化店鋪運營。
5.溝通協調能力:具備優秀的溝通協調能力,能與團隊成員、顧客、供應商及外部相關單位保持良好的溝通與合作關系。
三、薪資福利
1.薪資待遇:提供具有競爭力的薪資,包括基本工資+績效獎金+店鋪業績提成,綜合薪資高于春熙路同行業平均水平。
2.福利保障:繳納五險,享受帶薪年假、節日福利、員工餐等福利;提供良好的晉升空間與職業發展規劃。
四、工作地點
春熙路門店
五、聯系方式
有意者請將個人簡歷發送至[@qq.com],或線上聯系及發送簡歷。期待您的加入,攜手共創品牌輝煌

成都錦江區春熙路
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