崗位職責(zé)：

1.全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

2.指導(dǎo)并激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，提升整體工作效率和服務(wù)水平。

3.監(jiān)控銷售情況，分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，制定并執(zhí)行有效的成本控制策略。

4.處理顧客投訴，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提升顧客滿意度。

5.組織實(shí)施新品研發(fā)，定期更新菜單，推動(dòng)銷售增長。

任職要求：

1.擁有餐飲行業(yè)豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程。

2.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。

3.優(yōu)秀的溝通技巧，能夠與顧客、員工及供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。

4.良好的成本控制意識(shí)，能夠有效管理餐廳的財(cái)務(wù)健康。

5.對食品安全和衛(wèi)生管理有嚴(yán)格要求，確保符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。